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餐馆油烟净化器怎么样才算达标?
录入时间:2018/1/28     『返回』  
小编朋友近日跟小编诉苦,他开了一家餐厅,既有正规资质材料,又有合法经营场所,更不偷税漏税,咋城管人员还是三天两头过来检查呢?一会说没安装油烟净化器,一会说油烟排放不规范,一会又排放不达标?那到底油烟排放的标准是什么呢?

为了解开真实原因,小编走访了城市管理执法大队的张队长,他说餐饮店不要以为装了油烟净化器就高枕无忧了,从安装到清洗保养执法人员都会全程参与,所以餐饮店负责人要每个环节都积极应对,不可敷衍了事,厨房应设置专门的油烟排放管道,安装油烟净化设备,确保油烟排放达标。可实际情况是很多商家重安装,轻维护。所以执法人员才接二连三的介入。

那么,油烟净化器咋样才算达标?餐饮油烟净化器厂家列出4条注意事项:
    1.排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道,排放口不要朝向居民楼、路面等。
    2.根据灶眼数量计算净化器需要的风量,一个基准灶头应达到2000m3/h风量。
    3.油烟净化器要保证通电、正常使用,每3至6个月清洗一次,并做好记录。
    4.保证排烟道的密闭性,排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m3。